Resep Cara Membuat Kwetiau Sapi Goreng

Resep Kwetiau Sapi Goreng - Setelah kemaren kita berbagi resep masakan untuk membuat nasi bakar jagung, kembali kali ini saya akan menghadirkan resep spesial untuk anda. Anda suka dengan kwetiau? Yups tidak hanya enak bila dipadukan dengan seafood, kwetiau juga lezat dinikmati dengan sapi goreng.

Kwetiau sapi goreng ini bisa menjadi sajian alternatif bagi anda yang penggemar mie gepeng. Daging sapi yang diiris tipis-tipis membuat bumbu lebih meresap sehingga akan menghadirkan sensasi rasa istimewa. Di jamin deh tidak kalah dengan kwetiau seafood.

Bagi anda penyuka chinesse food tentu sudah tidak asing lagi dengan kwetiau sapi goreng. Memang bila tidak ingin repot, kita bisa mampir ke rumah makan atau resto yang menyediakan chinesse food. Namun bunda pasti lebih puas dengan hasil masakan sendiri. Iya kan?

Kwetiau Sapi Goreng
Kwetiau-sapi-goreng

Cara Membuat Kwetiau Sapi Goreng

Baik bunda, dalam daftar bahan memasak kwetiau sapi goreng berikut ada daging sukiyaki. Bagi kita yang masih awan tentu bingung dengan nama tersebut. Daging sukiyaki ini maksudnya adalah daging sapi yang diiris tipis-tipis. Yuk kita simak cara memasak selengkapnya.

Bahan Kwetiau Sapi Goreng

  • 400 g kwetiau 
  • 100 g daging sukiyaki
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bh bawang bombay, potong panjang
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt g aram
  • 1/2 sdt merica
  • 100 g taoge, buang akarnya
  • 7 tangkai daun ketumbar, petiki
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Proses Membuat Kwetiau Sapi Goreng

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan taoge. Aduk rata.
  3. Masukkan kwetiau. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan daun ketumbar. Aduk rata hingga matang.
Nah sekarang kwetiau sapi goreng siap disajikan. Praktis dan mudah kan bunda. Waktu yang diperlukan untuk memasak kurang lebih 20 menit dan bisa disajikan untuk 4 porsi. Ikuti terus blog masakan ini karena masih banyak resep-resep yang akan saya hadirkan untuk bunda. Salam maknyuss...
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Kwetiau Sapi Goreng