Resep Ayam Goreng Lemon - Halo bunda sudah pernah menikmati lezatnya Ayam Goreng Lemon? Masakan yang satu ini mempunyai rasa yang istimewa loh bunda.Renyahnya ayam goreng yang dipadu dengan bermacam bumbu membuat cita rasa yang akan membangkitkan selera makan kita.

Menu Ayam Goreng Lemon ini juga sangat pas disajikan untuk anak-anak tercinta. Karena biasanya anak-anak cenderung dengan dengan masakan ayam goreng. Sangat pas untuk dijadikan teman makan nasi yang masih hangat. Wah rasanya pasti mantab ya bunda.

Untuk anda yang baru belajar memasak tidak kuatir karena cara memasak Ayam Goreng Lemon ini juga tidak terlalu sulit. Ayam sebagai bahan utama mudah sekali di dapatkan di pasar-pasar tradisonal maupun supermarket terdekat. Yuk bunda kita simak ulasan selengkapnya.

Ayam Goreng Lemon
Ayam Goreng Lemon

Cara Membuat Ayam Goreng Lemon 

Baik bunda, untuk bahan yang akan kita persiapkan, kita pilah dulu menjadi dua bagian bagian yaitu bahan utama dan bahan sebagai bumbu untuk menumis. Hal ini untuk mempermudah dalam menyajian ulasan Resep Ayam Goreng Lemon.

Bahan Ayam Goreng Lemon 

  • 1 L air
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 ekor ayam, potong 20 bagian
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu tumis :
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 bh bawang bombai, iris panjang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sdm air lemon

Proses Membuat Ayam Goreng Lemon  

  1. Rebus air, daun salam, jahe, garam, merica bubuk, dan bawang putih hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berkulit dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Bumbu tumis : Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. 
  5. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan saus tiram. kecap inggris, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  6. Tuang air, aduk rata. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, perciki dengan air lemon, aduk rata.
Demikian bunda Cara Memasak Ayam Goreng Lemon. Waktu yang dibutuhkan memasak kurang lebih 40 menit. Resep tersebut bisa disajikan untuk 8 porsi. Nantikan terus resep-resep masakan spesial di Resepresepkoe ya bunda. Salam maknyusss....
  • Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini