Resep Cara Membuat Pasta Hitam Kuah Sapi Asap
Resep Pasta Hitam Kuah Sapi Asap - Halo bunda, senang sekali ya bisa kembali mempersembahkan resep masakan spesial untuk anda. Bagi penggemar masakan berkuah, kali ini saya akan mengulas masakan yang berbahan daging sapi dengan paduan spagetti tinta cumi.
Daging sapi yang dipergunakan pada masakan Pasta Hitam Kuah Sapi Asap ini adalah sirloin yaitu daging yang terletak pada bagian belakang sebelum kaki belakang sapi. Pada dasarnya sirloin merupakan bagian daging sapi yang agak keras. Namun ketika sudah dibuat menjadi daging asap rasa tentu sudah menjadi lebih empuk.
Pasta Hitam Kuah Sapi Asap ini mempunyai rasa yang enak loh bunda karena dimasak bersama spagetti, susu cair, keju cheddar dan bumbu-bumbu lainnya. Gimana penasaran dengan resep masakan berikut? Yuk simak bunda bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya.
Daging sapi yang dipergunakan pada masakan Pasta Hitam Kuah Sapi Asap ini adalah sirloin yaitu daging yang terletak pada bagian belakang sebelum kaki belakang sapi. Pada dasarnya sirloin merupakan bagian daging sapi yang agak keras. Namun ketika sudah dibuat menjadi daging asap rasa tentu sudah menjadi lebih empuk.
Pasta Hitam Kuah Sapi Asap ini mempunyai rasa yang enak loh bunda karena dimasak bersama spagetti, susu cair, keju cheddar dan bumbu-bumbu lainnya. Gimana penasaran dengan resep masakan berikut? Yuk simak bunda bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya.
Pasta Hitam Kuah Sapi Asap
Cara Membuat Pasta Hitam Kuah Sapi Asap
Baik bunda, untuk anda yang mungkin saja masih asing dengan masakan ini, jangan kuatir ya karena menu Pasta Hitam Kuah Sapi Asap ini telah di ujicoba di daput tablooid nova. Jadi soal rasa di jamin enak dan lezat.Bahan Pasta Hitam Kuah Sapi Asap
- 1 L air
- 250 g spagetti tinta cumi
- 2 sdm minyak
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
- 250 g smoked sirloin, potong-potong
- 750 ml susu cair
- 200 g keju cheddar parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Daun basil
Proses Membuat Pasta Hitam Kuah Sapi Asap
- Didihkan air. Rebus spagetti hingga lunak. Angkat. Tiriskan. Langsung siram dengan air. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan smoked Sirloin, aduk rata.
- Tuangkan susu cair, keju, garam dan merica, aduk rata. Masak diatas api sedang hingga mendidih. Angkat.
- Penyajian : Atur spagetti di dalam mangkuk saji. Tuangkan kuah dan hias dengan daun basil. Sajikan segera.
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini
