Resep Cara Membuat Sup Krim Bawang

Resep Sup Krim Bawang - Halo bunda, berbagai jenis sup memang selalu menggiurkan ya. Tak terkecuali dengan sup krim. Meski berkuah kental, sup krim banyak disukai oleh berbagai kalangan. Rasanya yang khas dengan campuran beraneka bahan mulai dari kaldu hingga susu cair dan krim membuat aroma sup krim menjadi harum.

Resep masakan yang kita bahas berikut ini adalah Sup Krim Bawang. Bawang bombai memiliki bentuk yang cukup besar. Bawang ini juga mempunyai aroma yang khas. Dalam memasak sup krim tersebut, kita membutuhkan satu butir bawang bombai yang mempunyai berat 200 gram.

Di dalam Sup Krim Bawang Bombai ini juga terdapat daging yang dipotong kecil-kecil yang sudah ditumis. Aroma harum dengan kuah yang kental membuat sup krim ini sangat nikmat bisa di sajikan dalam kondisi hangat. Nah pengen tahu bahan apa saja yang dibutuhkan bunda? Yuk simak ulasannya dibawah ini.

Sup Krim Bawang
Sup Krim Bawang

Cara Membuat Sup Krim Bawang

Baik bunda, untuk memasak Sup Krim Bawang ini tidak terlalu ribet. Selain itu bahan-bahan yang dipergunakan juga mudah di dapat di sekitar kita. Seperti di pasar tradiosional maupun supermarket atas pasar swalayan.

Bahan Sup Krim Bawang

  • 1 buah (200 g) bawang bombai, iris bulat tipis
  • 3 lembar daging asap, potong dadu kecil, tumis
  • 50 ml susu cair
  • 400 ml kaldu cair
  • 2 sdm krim kental
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/5 pala bubuk
  • garam secukupnya

Proses Membuat Sup Krim Bawang

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan terigu tumis sebentar. Tuangkan kaldu sambil diaduk rata.
  2. Tambahkan susu, pala, merica, dan garam. Aduk rata. Masak diatas api kecil hingga mendidih.
  3. Masukkan krim kental, aduk rata, angkat. Tuangkan dalam mangkuk, taburi daging asap tumis. 
  4. Sajikan dengan garlic bread sebagai pelengkap. 
Memasak Sup Krim Bawang memang menarik sekali kan bunda. Berarti bertambah satu lagi referensi bunda mengenai masakan spesial. Untuk resep yang lainnya, bunda tidak perlu kuatir karena besok saya akan hadir lagi dengan resep masakan lainnya. Salam maknyusss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Cara Membuat Sup Krim Bawang