Resep Cara Membuat Sup Bola Ayam Jamur

Resep Sup Bola Ayam Jamur - Halo bunda, Alfira menjumpai anda lagi di resepresekoe yang berisi berbagai menu dan resep masakan. Untuk bunda yang ingin berkreasi memasak sup, jangan kuatir karena untuk bahasan kali ini saya akan membagikan resep untuk membuat sup bola ayam jamur.

Ayam dan jamur memang salah satu jenis bahan masakan yang seringkali jadi pilihan ibu-ibu untuk menghadirkan masakan intimewa untuk keluarga tercinta. Di kreasikan dalam bentuk bola-bola terlebih dahulu membuat Sup Bola Ayam Jamur ini akan disukai oleh anak-anak.

Sebagai bahan pendukung, dalam Sup Bola Ayam Jamur ditambahkan jahe untuk memberikan rasa sedap dan memberikan efek hangat pada tubuh. Sangat cocok untuk dinikmati ketika dalam cuaca dingin ataupun diwaktu menikmati hidangan makan malam.

Sup Bola Ayam Jamur
Resep Sup Bola Ayam Jamur

Cara Membuat Sup Bola Ayam Jamur

Baik bunda, untuk membuat masakan yang lezat tentu kita mesti tahu bahan apa saja yang dibutuhkan. Selain itu kita juga harus mengerti bagaimana tahapan dalam memasaknya. Yuk bunda berikut saya beberkan bahan apa saja untuk membuat Sup Bola Ayam Jamur.

Bahan Sup Bola Ayam Jamur

  • 1 buah ( 100 g ) wortel
  • 1 buah ( 200 g ) tahu Cina, kukus, potong dadu 2 cm
  • 1 ikat sawi hijau, iris kasar
  • 1 liter kaldu cair
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm fish sauce
  • 2 sdm kecap asin
  • garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Bola Ayam Jamur
  • 200 g fillet daging ayam haluskan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur puyuh
  • 100 g jamur tiram segar, cincang halus
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 2 cm jahe, parut
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 liter air

Proses Membuat Sup Bola Ayam Jamur

  1. Bola bola ayam : Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bola kecil. Didihkan air, rebus bola bola ayam hingga mengapung, tiriskan.
  2. Campur semua bahan kecuali sawi dan tahu. Didihkan.
  3. Masukkan tahu dan bola bola ayam, aduk rata. Angkat.
  4. Masukkan potongan daun sawi hijau dalam mangkuk, tuangi sup beserta isinya.
  5. Sajikan.
Mudah sekali kan bunda untuk memasak Sup Bola Ayam Jamur. Silahkan dicoba ya bunda. Resep tersebut bisa disajikan untuk 4 porsi. Besok kita akan ketemu lagi di resep masakan lainnya. Salam maknyussss...
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Cara Membuat Sup Bola Ayam Jamur