Resep Ayam Masak Nanas - Hai bunda, bertambah lagi ya referensi tentang menu masakan anda karena kali ini Alfira akan kembali menghadirkan resep masakan. Buat anda penggemar masakan dari daging ayam, resep kali ini ayam akan kita kreasikan dengan buah nanas.

Nanas memang buah yang menyegarkan dan mengandung vitamin C dan mineral yang sangat baik bagi kesehatan. Selain untuk mengurangi keluarnya asam lambung, nanas juga bagus untuk membantu percernaan. Sehingga kreasi ini akan menghasilkan ayam masak nanas yang istimewa.

Olahan ayam masak nanas ini akan terasa empuk karena nanas sendiri biasa digunakan untuk melunakkan daging. Hidangan tersebut sangat pas disajikan ketika dalam kondisi hangat. Nah penasaran kan gimana cara memasaknya? Simak selengkapnya yuk.

Ayam Masak Nanas
Ayam Masak Nanas

Cara Membuat Ayam Masak Nanas

Baik bunda, menu spesial ayam masak nanas ini akan menjadi salah satu hidangan yang disukai oleh keluarga anda. Biar tidak tercampur dengan tulang ayam, daging ayam tersebut sebelum dimasak difillet lebih dulu ya bunda.

Bahan Ayam Masak Nanas

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 bh bawang bombay, iris
  • 250 ayam fillet, potong memanjang
  • 50 g paprika merah, potong memanjang
  • 50 g paprika hijau, potong memanjang
  • 100 g saus bangkok
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • 100 g nanas, kupas, potong segitiga
  • 50 g kacang mete panggang

Proses Membuat Ayam Masak Nanas

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
  2. Tambahkan semua paprika, saus bangkok, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, aduk rata, masak sampai mengental.
  3. Terakhir, masukkan potongan nanas dan kacang mete, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
Gampang kan bunda cara memasak ayam masak nanas? Waktu memasaknya cuma 30 menit lho. Resep tersebut bisa disajikan untuk 2 porsi. Nah kalah pengen tahu lebih banyak resep masakan lainnya, ikuti terus blog masakan ini ya bunda. Salam maknyuss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini