Resep Setup Ayam Brokoli - Halo gimana kabar bunda? Terima kasih ya masih setia di blog resep masakan berikut. Untuk membuat masakan sehat buat keluarga sebenarnya tidak terlalu sulit ya. Di sekitar kita banyak sekali sayuran yang mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi.

Salah satunya adalah brokoli. Jenis sayuran yang satu ini memang bisa dimasak dalam berbagai macam masakan. Pada kesempatan kali ini resep yang akan kita bahas adalah bagaimana cara membuat setup ayam brokoli.

Dalam memasak masakan setup cara yang digunakan sebenarnya tidak berbeda jauh dengan bagaimana kalau kita membuat semur. Demikian juga cara yang dilakukan dalam memasak setup ayam brokoli. Jadi nggak terlalu sulit kan bunda.

Setup Ayam Brokoli
Setup Ayam Brokoli

Cara Membuat Setup Ayam Brokoli

Baik bunda, langkah pertama yang dilakukan untuk membuat setup ayam brokoli tentu saja kita mesti menyiapkan segala keperluan yang dibutuhkan untuk memasak. Untuk ayamnya sebaiknya menggunakan daging pada bagian paha ayam. Untuk selengkapnya simak berikut ini.

Bahan Setup Ayam Brokoli

  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bh bawang bombay, iris 
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 bh pekak
  • 10 ptg paha ayam
  • 2 bh tomat, potong panjang
  • 200 g brokoli, potong per kuntum
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica hitam kasar
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 L air

Proses Membuat Setup Ayam Brokoli

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak, masak sampai harum.
  2. Masukkan paha ayam, aduk rata. Masak sampai berubah warna. Masukkan tomat dan brokoli, tumis sampai layu.
  3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir, aduk rata. Tuang air, tutup dan masak sampai mengental dan matang.
Bertambah lagi satu menu spesial yaitu setup ayam brokoli. Silahkan mencoba sendiri ya bunda. Waktu memasak yang dibutuhkan hanya sekitar 45 menit. Resep tersebut cukup disajikan untuk 10 porsi. Nantikan resep lainnya ya bunda. Salam maknyusss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini