Resep Cah Sawi Putih Bakso - Halo Bunda, terima kasih ya masih terus setia untuk menyimak berbagai resep masakan yang saya hadirkan di Resepresepkoe. Pada kesempatan kali ini saya akan mempersembahkan resep masakan yang berbahan utama sawi putih dan bakso.

Untuk mendapatkan masakan yang sehat, memang alangkah baiknya kita memasaknya sendiri. Selain lebih memuaskan, kita juga lebih paham akan bumbu dan bahan apa saja yang kita pergunakan. Berikut saya akan mengajak bunda untuk memasak Cah Sawi Putih Bakso.

Masakan Cah Sawi Putih Bakso ini memiliki rasa yang sangat enak, Sawi sendiri termasuk golongan sayuran yang mudah diolah menjadi menu masakan yang sesuai dengan selera kita. Meski dari segi harga sawi termasuk murah meriah, namun sayuran tersebut juga mengandung banyak sekali gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Cah Sawi Putih Bakso
Cah Sawi Putih Bakso

Cara Membuat Cah Sawi Putih Bakso 

Baik bunda, segarnya masakan Cah Sawi Putih Bakso bisa menjadi altenatif menu harian untuk keluarga tercinta. Selain bahan yang mudah di dapat, rasanya pun juga enak. Berikut bahan-bahan selengkapnya  yang mesti kita siapkan.

Bahan Cah Sawi Putih Bakso 

  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 bh bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 bh cabai merah besar, iris serong
  • 2 lbr daun salam
  • 1 bh wortel, iris serong
  • 1 bnggl sawi putih, potng-potong
  • 5 btr bakso sapi, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 600 ml air
  • 2 btg daun bawang, potong 1 cm

Proses Membuat Cah Sawi Putih Bakso 

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam sampai harum.
  2. Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga layu.
  3. Tambahkan sawi putih. dan bakso, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
  4. Tuang air. Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sampai matang.
Demikian bunda Cara Memasak Cah Sawi Putih Bakso. Resep tersebut bisa disajikan untuk 5 porsi. Untuk anda yang ingin mengetahui resep-resep masakan spesial lainnya, simak terus Resepresepkoe karena setiap hari saya akan mengupdate berbagai resep masakan.
Mau mencoba sajian Seafood lainnya, yuk dicoba juga Resep Cumi Asam Manis Pedas