Resep Cara Membuat Sup Rolade Makaroni

Resep Sup Rolade Makaroni - Halo bunda, rencana masak apa hari ini? Bosen dengan masakan yang itu-itu saja? Kita buat Sup Rolade Makaroni yuk. Sup memang salah satu jenis masakan yang digemari oleh banyak orang ya bunda. Rasanya yang khas dan menyegarkan membuat ketagihan.

Untuk Sup Rolade Makaroni ini memiliki rasa yang spesial karena dimasak dengan menggunakan bumbu, sayuran daging yang dibuat dalam bentuk rolade. Agar rolade ini tidak lengket saat dimasak, sebaiknya daun atau plastik yang dipergunakan untuk membungkus diolesi dengan minyak goreng.

Hal tersebut akan membuat rolade ketika matang terlihat lebih bagus dan menarik. Rolade ini menggunakan daging ayam yang digiling ya bunda. Daripada kelamaan yuk unda segera kita ulas  lebih lanjut bagaimana cara memasak Sup Rolade Makaroni yang lezat dan nikmat.

Sup Rolade Makaroni
Sup Rolade Makaroni

Cara Membuat Sup Rolade Makaroni

Baik bunda, bahan yang kita butuhkan untuk memasak Sup Rolade Makaroni kita bedakan ya karena kita membuat rolade terlebih dahulu sebelum memasak sup. Berikut bahan-bahan selengkapnya yang harus bunda siapkan.

Bahan Sup Rolade Makaroni

Bahan Rolade :
  • 75 g makaroni
  • 750 ml air
  • 250 g daging ayam giling
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm seledri cincang
  • 2 sdm minyak goreng
Bahan Sup :
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt pala bubuk, merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk, gula pasir
  • 850 ml kaldu cair
  • 75 g kacang polong
  • 1 bh jagung manis, pipil
  • 1 bh (200 g) wortel, potong dadu 1 cm
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1 sdm minyak goreng

Proses Membuat Sup Rolade Makaroni

  1. Didihkan 750 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan.
  2. Campur makaroni rebus dan semua bahan rolade, aduk rata. Ratasan diatas daun atau plastik. Gulung, padatkan, kukus selama 30 menit.
  3. Angkat rolade, biarkan dingin dan bentuknya kokoh. Potong setebal 1 cm, sisihkan.
  4. Sup : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuangi kaldu cair, didihkan. Masukkan semua bahan sup, didihkan. Tambahkan rolade makaroni, aduk rata.
  5. Angkat, sajikan.
Demikian bunda cara memasak Sup Rolade Makaroni. Lezat kan? Silahkan dicoba sendiri ya bunda. Resep tersebut bisa disajikan untuk 5 porsi. Nantikan resep masakan lainya di Resepresepkoe. Terima kasih atas kunjungannya bunda. Salam maknyusss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Sup Rolade Makaroni