Resep Udon Goreng Ayam Asap - Halo bunda, sudah punya rencana masak apa esok hari? Sebagai bahan pertimbangan, berikut Alfira akan mempersembahkan resep masakan Udon Goreng Ayam Asap.Masakan ini merupakan perpaduan masakan Jepang dengan Indonesia. Udon atau mie besar merupakan bahan makanan yang berasal dari negeri matahari terbit tersebut.

Jadi untuk anda yang suka dengan masakan mie, tidak ada salahnya untuk mencoba masakan tersebut. Perpaduan Udon Goreng dengan ayam asap serta berbagai bumbu dapur membuat rasanya kian lezat. Apalagi cara memasak Udon Goreng Ayam Asap ini juga tergolong mudah. 

Oke bunda kalau anda penasaran dengan masakan Udon Goreng Ayam Asap ini berikut akan saya ulas lebih lanjut mengenai bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana proses membuatnya. Yuk simak dibawah ini bunda.

Udon Goreng Ayam Asap
Udon Goreng Ayam Asap

Cara Membuat Udon Goreng Ayam Asap

Baik bunda,

Bahan Udon Goreng Ayam Asap

  • 500 ml air
  • 4 bks udon basah @200 g 
  • 4 sdm minyak
  • 8 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bh bawang bombai, iris tipis
  • 250 g daging ayam asap, iris tipis
  • 200 g rebung kaleng, tiriskan, iris tipis
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 75 ml kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
Hiasan :
  • Daun bawang

Proses Membuat Udon Goreng Ayam Asap

  1. Didihkan air. Masukkan udon, masak hingga setengah lunak. Angkat. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam dan rebung, aduk rata.
  3. Tambahkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata hingga harum dan matang. Angkat. sajikan segera.
Demikian bunda, cara memasak Udon Goreng Ayam Asap. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak kurang lebih 35 menit. Resep tersebut bisa disajikan untuk 4 porsi. Ikuti terus Resepresepkoe ya bunda dan nantikan resep masakan lezat lainnya. Salam maknyusss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini