Resep Cara Membuat Sup Bakso

Resep Sup Bakso - Hai bunda, anda suka dengan sup? Menu ini memang bagus digunakan untuk sarapan. Begitu juga dengan sahur karena sekarang ini sudah memasuki bulan ramadhan. Sup mengandung banyak sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti kacang merah, seledri, brokoli dll.

Tidak hanya sayuran, sup juga enak dimasak dengan tambahan bakso ikan. Rasa lezat Sup Bakso membuat masakan ini juga di gemari oleh anak-anak. Sehingga tidak ada salahnya untuk menyajikan masakan ini sebagai salah satu menu ketika santap sahur maupun berbuka puasa.

Bila anda merasa kurang memiliki referensi yang cukup untuk memasak Sup Bakso Enak, jangan kuatir karena resep yang saya hadirkan berikut sudah di uji coba di dapur tabloid nyata. Nah bagaimana proses memasaknya dan apa saja yang dibutuhkan, yuk simak selengkapnya bunda.

Sup Bakso 
Sup Bakso

Cara Membuat Sup Bakso

Baik bunda, Sup memang memiliki berbagai varian yang sangat banyak. Masakan ini khas nusantara ini bisa dipadukan dengan berbagai macam termasuk bakso. Untuk mendapatkan bahan-bahan memasak Sup Bakso juga relatif mudah karena terdapat di supermarket maupun pasar tradisional.

Bahan Sup Bakso

  • 10 butir bakso ikan, belah jadi 4 bagian
  • 75 g kacang merah kaleng
  • 10 bh jamur kancing, belah jadi 4
  • 200 g brokoli, potong per kuntum
  • 1 btg seledri, potong kasar
  • 800 ml kaldu cair
  • 2 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm minyak bawang
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk, pala bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 3 btr bawang merah, cincang halus

Proses Membuat Sup Bakso

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tuangkan kaldu cair, didihkan.
  2. Masukkan bakso, kacang merah, jamur, brokoli, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.
  3. Tambahkan seledri dan daun bawang, masak sebentar. Angkat.
  4. Sajikan
Demikian bunda cara memasak Sup Bakso Enak. Resep tersebut bisa disajikan untuk 4 porsi. Pengen terus mengetahui resep masakan lainnya? Ikuti terus blog masakan Resepresepkoe ya bunda. Salam maknyusss....
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Sup Bakso