Resep Nasi Keju Jamur - Halo bunda, sudah menyiapkan sarapan untuk keluarga pagi ini? Sarapan menjadi kebutuhan penting untuk memberi asupan nutrisi bagi tubuh sebelum beraktivitas. Terkait dengan hal tersebut, resep masakan yang akan saya hadirkan kali ini sangat cocok untuk hidangan keluarga dirumah.

Biasanya orang lebih suka menikmati nasi goreng untuk sarapan. Namun tidak ada salahnya kalau kita mencoba menu yang lain yaitu nasi keju jamur. Masakan ini sangat lezat loh bunda. Bahkan artis seperti Vidi Aldiano suka memasak sendiri hidangan ini.

Nasi keju jamur ini bisa anda temukan di resto tertentu. Kalau kita bisa memasaknya sendiri tentu tidak perlu harus keluar rumah untuk mendapatkannya bukan? Dan yang lebih penting, masakan sendiri akan terasa lebih spesial untuk keluarga.

Nasi Keju  Jamur
Nasi Keju Jamur

Cara Membuat Nasi Keju Jamur

Baik bunda, bahan utama untuk memasak nasi keju jamur ini tentu saja nasi, keju dan juga jamur. Biar lebih enak tentu dipadukan dengan sosis sapi. Nah jadi penasaran kan? Yuk kita simak bagaimana proses memasak selengkapnya 

Bahan Nasi Keju Jamur

  • 75 g butter asin
  • 1 bh bawang bombay, cincang halus
  • 300 g beras, rendam selama 30 menit
Bumbu keju (aduk rata) :
  • 375 ml susu
  • 50 ml minyak zaitun
  • 50 g keju spread
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap (tumis) :
  • 1 sdm butter asin
  • 1 bh sosis sapi, cincang kasar
  • 8 bh jamur champignion segar, iris tipis
  • 1 bh paprika kuning, potong dadu 1 cm
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Proses Membuat Nasi Keju Jamur

  1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan beras, aduk rata. 
  2. Tuangkan campuran bumbu keju, aduk rata. Angkat.
  3. Masukkan campuran nasi ke dalam pengkukus atau rice cooker. Masak hingga beras matang dan empuk.Angkat. 
  4. Sajikan dengan pelengkap.
Tidak terlalu sulit kan bunda. Untuk memasak nasi keju jamur di butuhkan waktu sekitra 45 menit. Resep tersebut bisa dihidangkan untuk 6 porsi. Terima kasih telah membaca artikel ini. Nantikan resep yang lainnya ya. Salam maknyuss bunda...
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini