Resep Es Mangga Jahe - Halo bunda, cuaca panas terutama ketika siang hari seperti sekarang ini memang membuatnya seringkali merasa haus ya. Dan untuk mengobatai dahaga tersebut memang enak kalau kita meningkat segelas minuman yang dingin. Lebih enak lagi kalau ada buah di dalamnya.

Memang buah seringkali dikreasikan menjadi minuman yang menyegarkan. Untuk itu kali ini saya membawa resep minuman yang perlu anda coba yaitu Es Mangga Jahe. Perpaduan rasa manis dari buah mangga yang dipadu dengan air jahe, yogurt dan susu kental manis menghasilkan es yang menggoda.

Gimana bunda tertarik untuk membuat resep minuman tersebut? So pasti deh Es Mangga Jahe ini akan menjadi minuman pelegas dahaga di kala cuaca yang sangat panas seperti sekarang. Untuk ulasan selengkapnya, yuk simak dibawah ini bunda.

Es Mangga Jahe
Es Mangga Jahe

Cara Membuat Es Mangga Jahe

Baik bunda, untuk membuat minuman es rasanya tidak terlalu sulit ya. Dan bahan-bahan yang kita butuhkan juga mudah sekali di dapatkan. Berikut ini apa saja yang mesti bunda persiapkan untuk membuat Es Mangga Jahe.

Bahan Es Mangga Jahe

  • 400 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 150 g gula pasir
  • 300 g daging mangga, haluskan
  • 25 g maizena, larutkan dalam 2 sendok makan air
  • 15 ml air jahe
Bahan Yogurt (aduk rata) :
  • 200 g yogurt padat
  • 50 ml susu kental manis

Proses Membuat Es Mangga Jahe

  1. Rebus air, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan mangga. Aduk rata.
  2. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan air jahe. Aduk rata. Dinginkan. Sisihkan.
  3. Masukkan sebagian dalam cetakan lolipop bergantian dengan yogurt. Isi hingga penuh.
  4. Bekukan semalam dalam freezer.
Demikian bunda cara membuat Es Mangga Jahe yang menyegarkan. Masih banyak lagi resep yang akan saya hadirkan untuk anda. So simak terus Resepresepkoe ya. Salam maknyuss bunda...
Simak juga Resep es segar lainnya :