Resep Cara Membuat Bubur Seafood

Resep Bubur Seafood - Halo bunda gimana kabar? Meski cuaca saat ini panas banget mudah-mudahan anda masih bersemangat ya. Banyak aktivitas yang mesti kita jalani seringkali membuat kita kelelahan karena banyaknya energi yang terkuras. Untuk itu diperlukan asupan gizi yang cukup untuk menunjang aktivitas kita ya bunda.

Dikala perut sudah mulai terasa lapar biasanya kita ingin segera menyantap makanan berat agar cepet bisa memulihkan tenaga. Namun sesekali anda juga bisa mencoba menikmati hidangan bubur seafood yang menggugah selera. Rasanya yang gurih membuat bubur yang satu ini digemari oleh berbagai kalangan.

Untuk menambah pengetahuan bunda mengenai masakan, Resepresepkoe akan menghadirkan Resep Memasak Bubur Seafood yang bisa anda coba dirumah. Tidak terlalu banyak bahan yang digunakan, namun soal rasa yang disajikan, akan membuat anda ketagihan.

Bubur Seafood
Resep Bubur Seafood

Resep Cara Membuat Bubur Seafood

Baik bunda, memang keluarga dirumah seringkali bosan kalau kita menyajikan masakan yang itu-itu saja. Dengan banyaknya kreavitias untuk menghadirkan yang berbeda tentu akan mereka lebih semangat makan dirumah. Yuk simak bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat bubur seafood.

Bahan Bubur Seafood

  • 150 g beras, cuci
  • 250 g cumi kupas, iris bulat, cuci
  • 150 g kerapu, potong dadu
  • 3 tangkai daun ketumbar
  • 1250 ml santan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt kecap ikan
  • 600 ml kaldu cair
  • 1 batang serai, iris
  • 2 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
Bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih, iris, goreng
  • 5 bh cabai kering, goreng
  • 1/2 sdm ebi goreng

Proses Membuat Bubur Seafood

  1. Didihkan santan, beras, daun salam, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk,. Masak sambil diaduk hingga beras menjadi bubur kental. Angkat.
  2. Campur kaldu cair, bumbu halus, daun ketumbar, serai, daun daun jeruk. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan kerapu, cumi, udang, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat. 
  4. Tuang bubur dalam mangkuk, siram berserta isinya. 
Demikian bunda Cara Memasak Bubur Seafood Istimewa nan lezat. Resep tersebut bisa disajikan untuk 4 porsi. Nantikan resep-resep menarik lainnya di Resepresepkoe ya bunda. Salam maknyussss......
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Bubur Seafood