Resep Ayam Gingseng Pedas - Halo bunda, terima kasih ya masih setia untuk terus menyimak Resepresepkoe. Berkreasi dengan resep masakan memang selalu menyenangkan ya. Dan bagi anda yang hari ini ingin berkreasi, saya akan menghadirkan resep masakan Ayam Gingseng Pedas.

Menu olahan dari daging ayam memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Berbagai hidangan dari daging ayam dapat dengan mudah kita temukan mulai dari warung makan, rumah makan hingga restoran. Namun berbeda dengan yang akan kita bahas kali ini yaitu Ayam Ginseng Pedas.

Ginseng sendiri merupakan tanaman khas di Korea. Ginseng mempunyai banyak manfaat diantaranya untuk menjaga vitalitas. Segarnya Ayam Gingseng Pedas ini sangat pas dinikmati dalam kondisi hangat. Apalagi saat ini sudah mulai memasuki musim penghujan ya bunda.

Ayam Gingseng Pedas
Ayam Gingseng Pedas

Cara Membuat Ayam Gingseng Pedas

Baik bunda, kelezatannya Ayam Ginseng Pedas ini memang tiada duanya. Gimana penasran gimana cara membuatnya? Daripada berlama-lama, yuk segera kita bahas lebih lanjut apa saja yang harus bunda persiapkan.

Bahan Ayam Gingseng Pedas


  • 8 ptg paha bawah ayam
  • 1 1/2 L air
  • 2 bh gingseng, bersihkan
  • 2 sdm bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm jahe, serut
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 sdm bumbu dasar merah
  • 2 btg daun bawang, cincang halus
  • 1 sdt wijen, sangrai

Proses Membuat Ayam Gingseng Pedas

  1. Masak ayam, air gingseng, bawang putih, dan jahe sampai ayam setengah matang.
  2. Tambahkan minyak wijen dan bumbu dasar merah, aduk rata. Masak sampai ayam matang.
  3. Angkat dan sajikan ayam dengan taburan daun bawang dan wijen.
Demikian bunda Cara Memasak Ayam Gingseng Pedas. Resep tersebut bisa disajikan untuk 8 porsi. So pasti masakan akan menjadi hidangan favourit keluarga ya bunda. Nantikan resep-resep masakan lainnya ya. Salam maknyussss...
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini