Resep Sup Tomat Sosis - Halo bunda, seperti biasa informasi seputar resep masakan kembali saya hadirkan buat anda. Pada postingan kali ini saya ingin membagikan resep spesial membuat sup. Sup merupakan salah satu menu yang sangat disukai khalayak, apalagi kalau ada tomat dan sosis didalamnya.

Perpaduan bahan-bahan tersebut akan tercipta sup tomat sosis yang sangat nikmat. Masakan jenis sup ini cocok disajikan kapan saja. Selain itu sosis dan tomat juga mempunyai kandungan gizi yang sangat baik bagi kesehatan. Apalagi bila dimasak bersama kaldu ayam.

Mengkonsumsi sup diyakini juga akan menambah daya tahan tubuh terutama bagi yang anda yang kurang fit. Tubuh akan menjadi lebih segar bila sup tomat sosis ini disajikan dalam keadaan masih hangat. Yuk bunda langsung saja kita simak bagaimana cara membuatnya.

Sup Tomat Sosis
Sup Tomat Sosis

Cara Membuat Sup Tomat Sosis

Baik bunda kita siapkan dulu ya bahan-bahannya. Jangan sampai salah lho ya. Karena untuk membuat sup tomat sosis kita memerlukan bay leaf atau daun salam. Bumbu dapur ini memang seringkali dipergunakan untuk masakan eropa.    

Bahan Sup Tomat Sosis

  • 2 sdm margarin
  • 1/2 bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 L kaldu ayam
  • 2 sdm tomat pasta
  • 8 bh tomat, buang bijinya, haluskan
  • 1 sdt oregano
  • 2 lbr bay leaf
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 5 bh sosis keju, potong-potong
  • 100 g jamur kancing kaleng, iris
  • 2 btg seledri impor, potong 1 cm

Proses Membuat Sup Tomat Sosis

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang kaldu sambil diaduk rata.
  2. Tambahkan tomat pasta, tomat, oregano, bay leaf, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan sosis dan jamur. Masak hingga matang. Menjelanng diangkat masukkan seledri. Aduk rata.
Untuk memasak Sup Tomat Sosis membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit. Tidak terlalu lama kan bunda? Masakan tersebut bisa disajikan untuk 6 porsi. Gimana pengen mencoba? Nantikan resep-resep lainnya yang akan saya bagikan untuk bunda. Salam maknyuss bunda..
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini