Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bayam

Resep Nasi Goreng Bayam - Pagi bunda, sudah sarapan? Masak nasi goreng pasti enak ya buat sarapan pagi-pagi. Makanan yang satu ini memang khas. Rasanya yang enak membuat siapa saja yang menikmatinya akan menjadi ketagihan. Nah kali ini saya saya berbagi resep makanan nasi goreng bayam.

Bayam merupakan sayuran yang biasanya dipergunakan untuk memasak sayur bening. Disamping itu bayam juga biasanya dipergunakan sebagai sayuran dalam pecel. Namun bayam juga enak dikombinasikan untuk memasak nasi goreng bayam.

Bagi anda penyuka rasa pedas, racikan cabai hijau akan membuat nasi goreng bayam terasa lebih hot. Masakan praktis ini sangat digemari karena selain enak cara memasaknya juga mudah. Bahan-bahannya juga bisa ditemukan dimana-mana.

Nasi Goreng Bayam

Cara Membuat Nasi Goreng Bayam

Baik bunda, dalam memasak nasi goreng bayam ini kita persiapkan lebih dulu nasi putih. Sesuai dengan namanya, bayam juga jangan sampai ketinggalan. Teri medan juga dibutuhkan agar rasa nasi goreng lebih sedap. Yuk kita simak selengkapnya.

Bahan Nasi Goreng Bayam

  • 500 g nasi putih dingin
  • 100 g teri medan, goreng
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 g daun bayam, rebus sebentar
  • 6 buah cabai hijau besar, buang biji
Bumbu Halus :
  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 1 sdt terasi, bakar

Proses Membuat Nasi Goreng Bayam

  1. Campur daun bayam dan cabai hijau, blender hingga lembut, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan campuran bayam yang telah dihaluskan. Tumis hingga matang.
  3. Masukkan nasi, sebagian teri goreng, kaldu bubuk, daun bawang dan garam,. Aduk rata hingga nasi berwarna hijau dan matang. Angkat.
  4. Cetak nasi sesuai selera. Taburi bawang merah goreng dan teri goreng. Sajikan dengan emping.
Demikian bunda, cara praktis memasak nasi goreng bayam. Mudah sekali bukan? Resep yang saya sajikan tersebut bisa dihidangkan untuk 4 porsi.
Mau coba resep spesial lainnya? Silahkan coba juga resep dibawah ini

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bayam