Resep Pisang Goreng Karamel Almond - Hai bunda, masak apa hari ini? Kalau sebelumnya kami banyak menhadirkan resep masakan, kali ini bunda kami ajak untuk membuat cemilan untuk keluarga. Bahan utama kali ini adalah pisang kepok. Kami sengaja memilihnya karena buah yang satu ini sangat familar dan lebih dijumpai di lingkungan sekitar kita.

Pisang kepok secara alami mempunyai manfaat untuk mengatasi sembelit, maag maupun diare. Hal ini karena buah tersebut mempunyai kandungan antasida alami yang berfungsi untuk menetralkan gangguan pencernaan. Nah, kali ini pisang kepok akan kita jadikan pisang goreng karamel almond yang akan disukai anak-anak. Lumayan kan bunda agar mereka tidak jajan sembarangan.

Cemilan ini sangat cocok dinikmati diwaktu sore atau malam hari sembari berkumpul bersama keluarga. Jadi bunda bisa mendampingi anak-anak sembari menonton televisi. Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang goreng karamel almond ini bisa anda dapatkan di supermarket ataupun pasar-pasar tradional.

Pisang Goreng Karamel Almond

Pisang Goreng Karamel Almond

Cara Membuat Pisang Goreng Karamel Almond

Sesuai dengan namanya, bahan utama dari cemilan ini adalah pisang kepok. Untuk lebih lengkapnya silahkan bunda persiapkan bahan-bahan untuk membuat pisang goreng karamel almond seperti berikut ini.

Bahan Pisang Goreng Almond

  1. 10 bh pisang kepok tua, kupas, belah melintang tapi tidak putus
  2. 4 sdm almond slice
  3. 100 g tepung terigu bogasari kunci biru kemasan premium
  4. 50 g gula pasir
  5. 1 btr kuning telur
  6. 150 ml air mendidih
  7. 1/8 sdt garam
  8. 500 ml minyak goreng

Proses Membuat Pisang Karamel Almond

  1.  Panaskan gula hingga menjadi karamel. Taungi air mendidih, aduk rata. Angkat, barkan hangat.
  2. Campur tepung terigu bogasari kunci biru kemasan premium, garam dan kunmig telur, aduk rata. Tangi larutan karamel, aduk hingga kental. Tambahkan almond slice, aduk rata.
  3. Celupkan pisang dalam adonan terigu, goreng hingga matang atau kecoklatan, tiriskan.
  4. Sajikan.
Bagaiman bunda, mudah sekali kan membuatnya? Enak lho untuk dinikmati bareng bersama keluarga. So.. silahkan bunda mencoba untuk membuat pisang goreng karamel almond. Semoga resep tersebut bermanfaat bagi anda. Salam maknyuss bunda....